Худеем по науке

Иногда мы едим. Нет, понятно, едят все, так как это физиологическая необходимость. Но иногда мы просто едим. Много. Вкусно. Безрассудно. И толстеем: постепенно, но неотвратимо. Маша не мыслит кинопросмотра или задушевной беседы без «чего-нибудь похрустеть». Саша привыкла доедать любую, даже самую огромную, порцию – так в детстве учили. А Наташа просто иногда грустит, и развеселить ее может разве что кусочек торта или бутерброд с салями.
Что объединяет наших сегодняшних героинь, кроме рифмующихся имен? Ответ очевиден: нарушение пищевого поведения, которое заставляет их есть не только для того, чтобы утолить голод. Об этой распространенной и потому печальной ситуации, а также о вариантах выхода из нее мы сегодня и поговорим.

КУШАТЬ БЕЗ ПРИЧИНЫ – ПРИЗНАК…

Нет, мы не станем дразниться и рассказывать, как нехорошо переедать. Такой подход неэффективен, а зачастую даже противопоказан, особенно для категории людей, привыкших заедать обиды и горе. Лучше разберемся с возможными причинами переедания:

- обезвоживание – вы путаете жажду и голод и доедаете пачку печенья вместо того, чтобы выпить пару стаканов воды. Бороться с этой причиной легко – чаще прислушивайтесь к организму и употребляйте больше жидкости.
- неправильное питание – имеются в виду бесполезные продукты, такие как сладости и фаст-фуд: они не дают питательных веществ и витаминов, а просто на время заглушают аппетит. В результате организм постоянно находится в поиске необходимых элементов, получить которые может только из пищи. Вы ощущаете голод и, если снова возьметесь за вредную пищу, попадете в замкнутый круг: будете полнеть, но постоянно хотеть есть. Выход очевиден: переходите на растительную пищу, мясо, рыбу и молочные продукты с минимальным содержанием «мусора» – искусственных добавок, сахара и жира.
- изменения в организме – гормональный сбой, заболевания щитовидной железы или пищеварительной системы. Правило «устрани причину – исчезнет следствие» работает здесь очень четко: наладив работу организма, вы избавитесь от повышенного аппетита и переедания, и лишний вес начнет уходить сам. Первым делом нужно получить консультацию специалиста, пройти диагностику и выявить заболевание, а затем избавиться от него при помощи традиционной медицины или альтернативных методов.
- психологические проблемы – заедание проблем, усталости, эмоциональной пустоты или неудовлетворенности. Скорее всего, у вас обжорство этого типа, если вы переедаете в основном вечером. Справляться с психологическими проблемами днем на людях проще, зато дома, в привычной обстановке, когда вы устали и расслабились, на смену логике и воле приходят эмоции, которые нужно чем-то заглушить. Диеты в этом случае не помогут: первое время вы можете испытывать подъем, ощущая, что начали действовать и менять ситуацию, однако в скором времени наступит обратная реакция: диета послужит дополнительным стрессом, который вам привычно захочется «закусить». Самым эффективным способом победить переедание психогенного типа является самоанализ и работа с психологом или психоаналитиком. К сожалению, самостоятельно разорвать такие глубинные эмоциональные связи удается единицам.
- привычки – все время жуете за телевизором, книгой или компьютером? Даже не испытывая чувства голода, вы будете поглощать чипсы или шоколад по привычке за определенным занятием, так как без этого «радость была бы не полной»? Это один из самых лучших способов незаметно набрать лишние килограммы и заработать проблемы с желудком. Сюда же относятся и традиционные семейные застолья по выходным, походы с детьми в «Макдональдс», шашлыки на даче – все, что заставляет вас есть, когда вы не голодны. Как бороться? Слушать организм и не есть лишнего «за компанию». Если это сложно – откажитесь от времяпрепровождения, которое побуждает вас переедать, найдите другие способы отдыхать и развлекаться. Есть и лайт-версия: не меняйте привычек, просто замените привычную еду: фильм не станет менее интересным, если сопровождать просмотр не конфетами, а, скажем, виноградом.

Как все просто, скептически скажете вы: прекрати есть – и похудеешь! Конечно, нет: зачастую справиться своими силами с лишним весом очень сложно, иначе эта проблема не была бы настолько масштабной и злободневной. Рассмотрим, чем же могут нам помочь специалисты.

ХОРОШО СИДИМ!

Сидеть на диете – модно. На девушку, с аппетитом поглощающую первое, второе, третье и десерт, смотрят косо. Однако в наше время диета и правильное питание – вещи прямо противоположные. Исключая из своего рациона практически все продукты, мы, конечно, худеем, но одновременно с этим непоправимо вредим организму. После диеты лишние кило вернутся, а с ними придут гастрит, сбой обмена веществ и другие недуги. Поэтому бездумно назначать себе диету не рекомендуется. К тому же, не стоит забывать и о противопоказаниях: неправильный выбор диеты иногда может привести к гастроэнтерологу или гинекологу.

Давайте сначала попробуем классифицировать популярные диеты:

- низкожировые диеты – вы стараетесь снизить потребление жира (до 5% всего рациона), что стимулирует организм использовать собственные жировые запасы. Запретов на продукты нет, жирная еда по возможности заменяется обезжиренной. Переносится диета достаточно легко, однако долго питаться таким способом не рекомендуется: развивается дефицит жирорастворимых витаминов A, D, E, K и полезных ненасыщенных жирных кислот. К тому же, как и после многих других диет, при возвращении к полноценному питанию организм усиленно набирает прежний жировой запас, то есть вес возвращается. Чтобы этого не произошло, выходить из диеты нужно под контролем специалиста. Помните: правильно выйти из диеты – это целая наука! И несоблюдение этого правила перечеркнет все ваши усилия и принесенные жертвы.

- ограничение углеводов (самые популярные диеты из этой серии – диета Аткинса и «Кремлевская») – при недостатке углеводов в крови снижается уровень глюкозы, благодаря чему организм начинает получать ее из жировых запасов. Для этого из рациона исключается сахар, мучное и кондитерские изделия, зато остается привычный уровень жиров, за счет чего вам проще справляться с голодом. Эффект – действительно быстрая потеря веса. Только учтите, стройность будет с вами ровно столько, сколько вы будете сидеть на этой диете. Как только перейдете к привычной схеме питания – все ваши кило вернутся. Низкоуглеводная диета – это образ жизни, а не разовая акция. Будьте готовы к тому, что вам придется избегать углеводов и читать состав продуктов на этикетках всегда!

- раздельное питание – это даже не диета, это законы правильного питания, в основе которых – совместимость одних продуктов и несовместимость других. По теории раздельного питания, если в одном приеме пищи объединить несовместимые продукты, то они не усвоятся и вместо пользы принесут организму сплошной вред. Плохо переваренная пища затрудняет пищеварение, из-за чего замедляется обмен веществ, в организме накапливаются шлаки, а на талии и попе – лишние килограммы. Официально раздельное питание ввел американец Герберт Шелтон, хотя принципы разделения продуктов по совместимости озвучены еще в аюрведе. Минусом этой диетологической концепции является сложность соблюдения. Как уже говорилось выше, раздельное питание – это навсегда. Да, оно поможет наладить работу организма. Да, вы будете себя лучше чувствовать: ощущать бодрость, энергию, легкость и хорошее настроение. Да, начнут уходить лишние килограммы и объемы, уйдет отечность. Однако учтите: вам не подойдет большинство сложных блюд: салаты, супы, мясо с гарниром и тем более десерты. Это вызывает особенные сложности в гостях и ресторане: соблазн сорваться и махнуть рукой на диету бывает непреодолимым. Одним из запретов является употребление с пищей напитков (даже воды), что исключает привычные для многих чаепития. В общем, при слабой мотивации удержаться на принципах раздельного питания очень сложно, а возврат к старому режиму питания вернет и потерянный вес.

- диеты по группе крови – для людей с определенной группой крови создан список рекомендованных, нейтральных и запрещенных продуктов. В основе этой диеты лежит теория о происхождении разных групп крови. I – самая древняя, ее носителями изначально были охотники, поэтому и сейчас людям с первой группой крови рекомендуется питаться мясом и рыбой и не рекомендуется – злаками и овощами. II группа крови – это земледельцы, поэтому диета для второй группы крови базируется на растительных белках. III группа – кочевники, которые начали одомашнивать скот. Людям с третьей группой крови можно почти все: мясо, молоко, овощи и злаки. IV – самая редкая и малочисленная группа, которая произошла от смешения II и III групп. Диета для четвертой группы включает и мясо, и молоко, и растительную пищу, однако с большим количеством исключений. Минусом такой диеты является слишком обобщенный подход: кроме группы, кровь имеет множество других показателей, ее формула почти так же неповторима, как отпечатки пальцев, поэтому делить всех людей планеты всего лишь на 4 категории и ждать, что такая диета будет эффективна для всех, немного наивно. Чтобы диета работала, требуется индивидуальный подход. Гемокод-диагностика, английский NuTron-тест и другие способы определения ваших персональных особенностей по составу крови позволяют разработать максимально действенные рекомендации питания. За 2-3 недели можно сбросить до 15 кг, при этом улучшив состояние организма и самочувствие!

- монодиеты – сомнительные с точки зрения диетологии мероприятия: в рамках диеты вы едите только один продукт в любых количествах. Это может быть гречка, яблоки или даже конфеты. Дольше двух дней так питаться опасно: в организме нарушается баланс, не поступают витамины и белок, и после окончания диеты вы «накинетесь» на другие продукты, чтобы восполнить утраченный запас. Увы, вместе с микроэлементами вернутся и килограммы. К тому же, монодиеты тяжело переносятся, вас будет мучить голод и слабость.

А главное, помните: никто не отменял полноценной жизни, и ставить ее «на паузу» ради того, чтобы однажды увидеть на весах заветную цифру, – неправильно. Вес не должен быть самоцелью, похудение – это просто процесс, который должен идти параллельно с вашими увлечениями, работой, отдыхом. Параллельно, а не вместо! Психологи предупреждают: нельзя подчинять свою жизнь одной цели (в нашем случае похудению) и откладывать все удовольствия до той поры, когда вы приобретете стройные формы. Живите сейчас!

ЗДОРОВЫЙ ОРГАНИЗМ = ХОРОШАЯ ФИГУРА

Для того чтобы скорректировать пищевое поведение и начать питаться правильно, полезно обратиться к профессионалам. Медиками разработаны различные системы, настраивающие ваш организм на здоровый лад и призванные помочь вам похудеть без срывов, стресса и глобального изменения привычного стиля жизни. Рассмотрим самые персонализированные и потому эффективные подходы к похудению.

Диетолог

Нормализация питания и веса под контролем личных диетологов – это стройность по науке. Профессионалы составляют для вас индивидуальную схему питания, а это значит, что больше не нужно плавать на просторах интернета и вычитывать новомодные диеты в женских журналах! Врач-диетолог ориентируется на состояние вашего организма, образ жизни, ваши вкусовые предпочтения и привычки – это выясняется на тестировании, во время которого вам следует быть максимально откровенными. Грамотный специалист ничему не удивится и ругать вас не станет, зато полная информация поможет ему разработать для вас самую правильную и действительно эффективную программу похудения.
Далее доктор проведет анализ ваших параметров (биоимпединсометрический анализ тела), чтобы определить, как и с какой скоростью вам нужно худеть. Будут рассчитаны соотношения мышц, костей и жира, определен индекс массы, установлен состав тела. Могут потребоваться анализ крови и проверка эндокринной системы для получения более полной картины состояния вашего здоровья.
В результате вы получаете подробные рекомендации о питании – режим приема пищи, состав блюд, запрещенные и полезные для вас продукты. Похудение с личным диетологом – один из самых комфортных и действенных подходов, так как диета подбирается максимально щадящая и не требующая глобальных перемен и эмоциональных потрясений.
Стоит отметить, что к диетологу нужно обращаться не только при наличии проблем с весом, но и при желании прожить здоровым и стройным как можно дольше. Придерживаясь разработанной для вас схемы питания, можно оставаться в своем весе сколько угодно долго! И еще один нюанс: посещать диетолога нужно регулярно, ведь со временем меняетесь вы, меняется ваш организм, привычки, образ жизни, а потому и правила питания периодически нужно пересматривать.

Китайская медицина

Иглоукалывание, рефлексотерапия и прочие восточные методы, проверенные веками. Согласно китайской медицине, лишний вес вызван дисбалансом в организме. Поэтому стоит наладить работу основных органов – и аппетит нормализуется, а фигура начнет стройнеть. Для запуска этих процессов необходимо правильно воздействовать на биологически активные точки вашего тела. Например, во время иглоукалывания доктор ставит 5 игл, влияющих на почки, печень, легкие и нервную систему; пятая игла отвечает за релаксацию. В результате не только налаживаются процессы жизнедеятельности организма, но и уходят психические пищевые нарушения. Широко применяются акупунктурный массаж и иглорефлексотерапия. На вашем теле есть даже такие точки, стимуляция которых уменьшает объем желудка!

Золотая игла

«Золотая игла» – авторская запатентованная методика доктора Марият Мурадалиевны Мухиной. Заключается в пролонгированном аурикулярном действии на акупунктурные точки, отвечающие за пищевое поведение и обмен веществ. Отличие от традиционной китайской медицины в том, что воздействие на точки ведется не от сеанса к сеансу, а постоянно. В течение определенного времени вы носите в ухе особую конструкцию: серьгу «Золотая игла», которая ускоряет процесс сжигания жиров и обмен веществ, нормализует работу всех систем вашего организма и таким образом устраняет сбои, которые раньше вели к перееданию и лишнему весу. Аппетит нормализуется, то есть вы без труда контролируете себя, едите ровно столько, сколько нужно, и худеете.

Вспомогательными процедурами послужат:

- гидроколонотерапия – современная процедура очищения кишечника. Уже после первого сеанса со стенок кишечника смоется налет шлаков и токсинов, благодаря чему повысится всасываемость жидкости и полезных веществ из потребляемой пищи. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, вы ощутите легкость и потеряете несколько сантиметров в талии и животе;
- лимфодренажные процедуры – прессотерапия, ручной лимфодренажный массаж, лимфодренажные обертывания и прочие процедуры, которые улучшают лимфоток, выводят токсины и лишнюю жидкость. Лимфодренаж всегда включается в программу для похудения, так как лимфатическая система активно участвует в процессе обмена веществ;
- бани, сауны, кедровые бочки – приятные процедуры, очищающие организм и помогающие похудеть: с потом вы теряете излишки жидкости, токсины и шлаки, которые мешали правильному обмену веществ;
- криосауна – похудение при помощи холодом: в специальной кабине ваше тело обрабатывается сухой смесью воздуха и азота, которая охлаждает «проблемные» зоны, и в организме запускается активный процесс сжигания жиров.

Ну и, конечно, не нужно забывать про более активный образ жизни, соблюдение питьевого режима и хотя бы минимальный пересмотр привычек. Эти несложные действия в скором времени сделают вашу мечту о стройном теле реальностью. А самое приятное, что при правильном подходе к похудению прежний вес не вернется! Худейте с любовью к своему организму!